Eccezionale come sempre!!

Meringhe da competizione

Personale squalificato quasi seccato di servire,le raviole al forno di ricotta..una tragedia per trovare il ripieno ho chiamato Chi l ha visto, farò a meno in futuro di passarci e di entrare c'è ne sono di migliori e Proietto è solo nome.

Dolci squisiti

Qualità ottima di tutto,nota negativa prezzi alti e personale molto sgarbato

Tutti i prodotti finora da me acquistati sono risultati buonissimi nonché di ottima qualità. Vastissima varietà di dolci. Locale piccolino. Si consiglia di prenotare anticipatamente i dolci (soprattutto la domenica).

Reputo che la millefoglie di Proietto sia in assoluto uno dei migliori dolci che abbia mai assaggiato. E non sono uno che mangia di tutto o che si accontenta.

Ottima pasticceria, superconsigliata.

Pasticceria di lunga tradizione. Tuttavia il servizio al banco nei momenti clou è ampiamente migliorabile, soprattutto per il confezionamento e pagamento, a causa del quale si creano confusione, rallentamenti e attese. Ho preso pasticceria mignon. Molto buone e di consistenza speciale le meringhe con panna e fragoline, ma le altre paste non hanno prodotto nessun particolare entusiasmo.

Ci sono entrato per la prima volta per comprare una torta. Ho preso la Sette Veli, buonissima. Era di peso, se non ricordo male kg 1,8 ed e` costata € 32. Ci ritornero` sicuramente.

La proprietaria posizionata sempre alla cassa é piuttosto grossolana e a tratti scortese. Per questo motivo la pasticceria perde molto del suo fascino relativo agli ottimi prodotti. Sebbene ricordassi le cosiddette "meringhette" dei mignon assolutamente divini, fatti con meringa che si scioglieva letteralmente in bocca completati da una panna sapientemente zuccherata e le stupende fragoline di bosco in cima. Ebbene oggi le ritrovo dure e troppo spesse e poco disposte a dileguarsi all'interno del nostro palato. Mi spiace ma, a Catania ci sono pasticcerie migliori con proprietari molto ben educati che rispettano il cliente in quanto riconoscenti per la scelta operata nei loro confronti. Non ritornerò piu presso la pasticceria in questione. Ho messo 3 stelline per il bel ricordo che avevo del posto in tempi non molto remoti.

Tutto molto buono

Sono cresciuto con i dolci della pasticceria Proietto che quindi fa parte dei miei più cari ricordi. Anche oggi continuo a fornirmi in questa pasticceria che si contraddistingue per freschezza e qualità imbattibile.

Tutte le mie torte le ordino qui ma in assoluto il profitterol lo adoro

Una delle pasticcerie storiche di Catania che nonostante il tempo mantiene sempre una qualità eccezionale.
Ogni volta che entro mi sembra di ritornare bambino perché ci venivo spesso con mio padre.
Oggi, anche se non abito più in zona, quando posso vengo qui con le mie figlie .
A presto

Tutto buonissimo, ma il profitterol è insuperabile!!! Ad ogni invito amici e conoscenti mi chiedono di portarlo ovunque sia l'evento!!

Ottima pasticceria

Uno dei migliori laboratorio di pasticceria a Catania. Peccato che è sempre poco fornito

Meringhe panna e fragole a dir poco stupefacenti!!!!
Io non mangio meringhe .... ma queste sono spettacolari... le consiglio !!!!