Luis Mic: Ristorante specializzato nella cucina di pesce. Molto elegante e raffinato con queste vetrate che danno sul lago di nemi il tutto accompagnato da caldele che lo rendono un posto molto romantico (se posso dare un consiglio io lascerei le luci un po più soffuse, ma è solo per un mio gusto personale). Il personale è molto attento e ci ha accolto subito coccolandoci con un amouse bouche di polpo e un assaggio di prosecco. Eleganti e particolari anche i grissini, lunghi e affusolati che richiamano quasi un centro tavola delizioso. Il pane e la focaccia sono fatti in casa e serviti con del ottimo olio. Abbiamo preso un antipasto di cotti( volendo c'è anche il crudo) e due primi, risotto e i fusilloni con crudo di tonno. La mano e la ricerca dello chef Salvatore si nota nella sapienza dei suoi piatti. Ogni contrasto è armonico e esalta il gusto della materia prima senza sovrastarlo. Una menzione d'onore va alla carte del vino che spazzia senza trascurare le particolarità del territorio e ricercando anche produttori più piccoli e meno affermati. Da provare!

Marissa Reyes: Lo staff sono gentile , disponibile e attenti ai bisogni dei clienti...il cibo e tutto buono... abbiamo passato una bella serata!!!