Come iniziare le lezioni di decorazione di torte

Trasmettere l’arte della decorazione di torte ad altri può incoraggiare la creatività e l’immaginazione. Che tu sia un decoratore di torte professionista o un dilettante, puoi tenere un corso di decorazione di torte. Puoi trasmettere ai tuoi studenti qualsiasi tecnica o scorciatoia di decorazione della torta che hai trovato per rendere più facile o veloce la decorazione delle torte. Alcuni stati, a causa della sicurezza sanitaria, potrebbero richiederti di avviare un’attività per gestire le tue classi se non sei già un’azienda autorizzata.

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Chiama o visita la tua contea o il municipio per determinare quali domande di licenza devi compilare e presentare per le tue classi. Potrebbe esserti richiesto di rivendicare le tue lezioni come attività se uno dei prodotti che insegni ai tuoi studenti verrà venduto.

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Richiedi qualsiasi permesso alimentare di cui potresti aver bisogno per le tue lezioni. Il cibo destinato a essere venduto o donato al pubblico non può essere legalmente prodotto in una casa residenziale in alcuni stati. Verificare con il proprio dipartimento sanitario le leggi in materia di sicurezza alimentare nel proprio stato. Le aziende che vendono cibo attraverso i confini statali devono essere autorizzate con la Food and Drug Administration.

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Acquista attrezzature come tavoli di preparazione, congelatori, alzate per dolci e quant’altro potresti richiedere se non li hai a disposizione. Ordina forniture come fondente, glassa e qualsiasi altra provvista di cui tu o i tuoi studenti avrete bisogno per decorare le torte.

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Crea un programma di classe basato su ciò che insegnerai agli studenti della classe. Elenca tutti i materiali necessari che gli studenti devono portare o acquistare per la classe.