Coltivare e vendere fiori recisi è una nicchia difficile in cui entrare. Con la forte concorrenza dei paesi con climi più tropicali e dei grossisti commerciali locali, è difficile valutare i tuoi fiori in modo competitivo. Se sei appassionato e ben informato sui fiori, promuovi te stesso lontano dai grossisti più grandi per avere successo nella vendita dei tuoi fiori recisi.
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Decidi in quali fiori specializzarti. Chiedi ai fioristi locali cosa usano più spesso o hanno difficoltà a trovarli. Bilancialo con i fiori che cresceranno bene nel tuo clima o in serra, nonché con quanto tempo prevedi di dedicare alla coltivazione e al taglio dei fiori.
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Crea una pianificazione dei prezzi per i tuoi fiori. Calcola il costo dei semi o dei bulbi, della sporcizia, dei fertilizzanti, dell’acqua e della serra, oltre alle spese di manodopera aggiuntive. Dividilo per il numero di fiori che intendi tagliare per calcolare la spesa per fiore. Idealmente, dovresti provare almeno a raddoppiare le tue spese quando vendi i tuoi fiori. Consulta il rapporto sui prezzi all’ingrosso dei fiori recisi USDA per assicurarti che i tuoi prezzi siano competitivi e aggiustali in base alle necessità.
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Porta campioni e listini prezzi ai fioristi e ai negozi di alimentari locali. Creare un volantino o una brochure che fornisca informazioni sui vantaggi dell’acquisto locale e del sostegno ai coltivatori locali, ad esempio il modo in cui i soldi rimangono nella comunità per sostenere le scuole e le imprese locali. Stabilisci un contatto personale con i proprietari o i gestori dei negozi per incoraggiarli ad acquistare da te. Promuovi fiori che potrebbero essere difficili da trovare per molti rivenditori con breve preavviso, come peonie o gigli di Casablanca.
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Consegnare i fiori recisi in tempo e in ottime condizioni una volta ricevuto un ordine. La maggior parte dei grossisti avvolge i fiori in coni di carta o plastica per evitare che i gambi si rompano durante il trasporto. Assicurati che i fiori siano stati in acqua dal momento in cui sono stati tagliati per garantire la longevità al rivenditore.
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Acquista uno spazio per gli stand nei mercati degli agricoltori. Oltre a cercare l’assistenza del rivenditore, vendi i tuoi fiori recisi in luoghi in cui i clienti cercano articoli freschi e coltivati localmente. Molte città più grandi hanno mercati agricoli tutto l’anno, mentre le comunità più piccole spesso li hanno nei fine settimana durante i mesi più caldi. In genere puoi addebitare più per stelo nei mercati degli agricoltori di quanto puoi fare come grossista. Inoltre, puoi creare mazzi di fiori avanzati che ti aiutano a sbarazzarti del prodotto extra.