Dai ai tuoi bagel l’attenzione che meritano creando una strategia di marketing su misura per i tuoi clienti. Dai metodi dei social media al marketing per una causa, puoi diventare il discorso della città con qualsiasi budget di marketing. La chiave è scegliere una strategia che eliminerà il tuo punto più debole nel mercato. Se il tuo panificio manca di un marchio creativo, è ora di iniziare a creare un’immagine. Se fai parte di un negozio “mamma e pop” che offre gli stessi bagel da anni, potrebbe essere il momento di aggiungere un nuovo prodotto alla linea.
Branding
Sebbene non sia necessario reinventarsi, creare un marchio coerente e riconoscibile è essenziale. Se il tuo logo e i colori della tua azienda esistono dagli anni ‘1970, prendi in considerazione l’aggiunta di un nuovo carattere al tuo slogan o l’aggiunta di un colore extra alla tua tavolozza originale. Dopo aver creato il tuo marchio, puoi portare questo tema in tutti i tuoi materiali di marketing, come il tuo sito web, volantini, brochure, banner e biglietti da visita.
Causa Marketing
Considera l’idea di donare gli avanzi di bagel della giornata a un rifugio o di sponsorizzare un evento locale. Promuovendo il modo in cui la tua azienda sta restituendo, puoi ottenere il rispetto e la lealtà del pubblico. Finagle-A-Bagel ha restituito alla loro comunità donando una percentuale di ogni vendita di tazza di caffè da viaggio al programma pediatrico dell’ospedale locale. Lo stesso negozio ha anche creato un contenitore per monete, chiedendo ai clienti di donare i loro spiccioli all’ospedale della comunità.
Nuovi Prodotti
Considera l’idea di aggiungere piatti più sani al tuo menu, come bagel multicereali, grano intero, ingredienti biologici, frutti di bosco o qualsiasi altro ingrediente salutare che puoi immaginare. Promuovere un prodotto privo di sensi di colpa potrebbe farti guadagnare qualche contacalorie.
Metodi multimediali
Un prodotto unico nel suo genere e un comunicato stampa scritto al redattore alimentare della città potrebbero farti ottenere pubblicità gratuita. Includere nel comunicato stampa il motivo per cui il bagel merita l’attenzione del pubblico, la data di rilascio del bagel e dove il pubblico può acquistare il bagel. Puoi anche utilizzare le citazioni dei tuoi clienti e dipendenti. Per ottenere un seguito pubblico, utilizza i social media per offrire promozioni o anche un numero limitato di bagel gratuiti.