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The ice-cream maker since 1984
Piazzale Antonio Gramsci, 2/g, 29015 Castel San Giovanni PC, Italyhttps://www.ilgelatieredal1984.it/
Recensioni: 41 | Valutazione complessiva: Bene
Premiato | |
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Recensioni
Consiglio a chi è di passaggio di fermarsi anche solo per un caffè, non ne uscirete a mani vuote!
Sproporzionata la consistenza di tutti i livelli indispensabili: pan di spagna trasparente, quasi inesistente, 2/3 di cioccolato, senza canditi, senza scorza di agrumi, la ricotta non si sente e la superficie granella fin troppo dolce che intasa invece di far ruolo di un dessert rinfrescante e leggero.
In ogni caso i soldi spesi malissimo per un prodotto che avendo un altro nome avrebbe potuto soddisfare la media, cioè i palati non tanto delicati.
Per aggiunta, come replica alla gentile risposta che ho ricevuto cosi rapidamente, la qual cosa mi fa pensare che qui invece di pensare alle ricette originali si presta attenzione a tutt'altro. In ogni caso, indipendentemente da come sono andate le mie vacanze, la ricetta che la gelateria promuove ed esegue è molto distante dall'originale ! Il fatto poi che si tratti di una RIVISITAZIONE è ovviamente "de gustibus" e il mio parere e che certo non è per il mio palato delicato. Il dolce ovviamente dovrebbe essere dolce ma senza esagerare.
In ogni caso quel dolce che vendete non può essere chiamato "lo zuccotto". Al massimo "lo zuccotto dello zio di Castel SG" !
Mi sta simpatico il pensiero dedicato alle persone che ci lavorano dietro ed è degno di approvazione, ma io non ho criticato chi lavora duro o meno, nemmeno diffamato altri prodotti perché non li ho assaggiati. L'unica diffamazione qua è nominare un prodotto con il nome non corrispondente.
La risposta che ho ricevuto è mirata esclusivamente ad offendere me e non il mio giudizio di un solo prodotto. Ho detto il mio parere sincero, ma se non suona bene non ci possa fare nulla. Non sono a conoscenza di una Federazione, ma semmai esiste sono sicura che questa non approverebbe la ricetta del Vostro cosiddetto zuccotto. Se la mia opinione è sterile quella della rispondente idem e in più patetica la strategia di spostare l'attenzione da un prodotto magari anche ben eseguito ma dal gusto senza senso e personalità.
Invece di applicare un discorso costruttivo come mi si suggerisce si fa esattamente l'opposto.
La gelateria sopra nominata può produrre quello che vuole e come vuole, ma se intitola un dolce come si conosce da secoli il minimo sarebbe usare tutti i suoi ingredienti. Altrimenti, non è più lo stesso e non serve nessun statuto! Si tratta solo di essere corretto nei riguardo dei clienti che credono di acquistare un certo prodotto e poi si rivela qualcosa di sconosciuto.
Ma se i vostri clienti sono stati sempre contenti perché tutta questa paura del mio giudizio di un prodotto solo?!
Ripasserò per riprovare.
P.S. Non conosco Willy e non ci siamo messi d'accordo, era solo una critica che si poteva accettare
Il gelato non è male, ma c'è di meglio.
P.s. In vostra risposta e in base alle altre risposte che ho letto siete pure acidi (come la granita al limone).
Comodo ricevere solo recensioni positive.