Gonzalo Agustín Beviglia: An amazing small and very local restaurant. Make sure you book before going, as the place is usually packed (or tables are reserved for people who called previously). All dishes were amazing and the service was very good (even though some details got lost in translation). The meat is just to die for, and the pasta is perfectly seasoned and cooked al dente. A unique parmesan experience

Gabriele Manganaro: Oyster and other raw seafood tasting accompanied with wine. Hard to believe since it's hidden in an industrial warehouse, off the freeway, next to other warehouses and industrial buildings

Più che altro il deposito dei senzatetto. Sono andato lì a cercare un piccolo bungalow del dopoguerra con una cantina asciutta. Sai cosa ho trovato? Un mucchio di assi, porte e finestre. Mettiamola così: è stato come entrare in un TGI Fridays e dire, scusate, è martedì, e farsi mostrare il freezer pieno di frullini e microonde - ecco, fatevi le vostre ali di pollo!