Aprire un bar è un modo per incontrare nuove persone e attivarsi nella vita notturna della tua zona. Ma gestire un bar è una cosa seria che richiede pianificazione, dedizione e risorse finanziarie. Prima di provare a realizzare il tuo sogno di aprire una discoteca o un bar tutto tuo, devi comprendere gli elementi chiave che contribuiscono al successo di un bar.
Licenza di liquori
Devi indagare sulla tua licenza di alcolici prima di poter intraprendere altri passi per aprire un bar. Senza la tua licenza per gli alcolici, non puoi aprire gli affari. Dovrai avere in mente un luogo quando richiedi la licenza per i liquori perché l’approvazione può dipendere dal tuo background e dal luogo che hai scelto. I regolamenti e le leggi possono variare in base allo stato e persino alla città. Contatta l’autorità statale e locale per i liquori per discutere i dettagli per ottenere la licenza per i liquori.
Business Plan
Esamina gli altri bar nella tua zona per vedere cosa attira i clienti e quindi sviluppa un piano aziendale per il tuo bar basato su quei modelli. Se i bar sportivi con musica dal vivo nei fine settimana sono popolari nella tua zona, allora questo potrebbe essere il tipo di bar che vorresti aprire. Se tutti i bar di successo hanno un menu di base, è necessario tenerlo in considerazione. Determina cosa funziona nella tua zona e sviluppa un piano attorno ad esso. Includi nel tuo piano aziendale come finanzierai inizialmente il bar e quanto addebiterai per i tuoi prodotti che vendi nel tuo bar. Pianifica la sede della tua attività, l’assicurazione e l’assunzione di dipendenti, se presenti. Se hai bisogno di acquisire un prestito aziendale, dovrai presentare un business plan dall’aspetto professionale.
Grand Opening
Un’apertura morbida è quando apri il tuo bar con uno staff di base per assicurarti che tutto funzioni correttamente dalla fontana di soda ai tuoi sistemi informatici. Dopo 30 giorni di apertura graduale, dovresti pianificare una grande apertura e renderla un evento. Parla con le stazioni televisive locali, le stazioni radio e le squadre sportive professionistiche per ottenere apparizioni di celebrità al tuo bar. Fai pubblicità sui giornali locali e distribuisci volantini promozionali per attirare l’attenzione sulla tua grande festa di apertura.
Squadra di strada
La pubblicità può diventare costosa. Puoi contribuire a mantenere bassi i costi pubblicitari, ma comunque spargere la voce utilizzando un team di strada. Questo è un gruppo di clienti, amici, familiari e chiunque voglia aiutarti a spargere la voce sul tuo bar. Dai a ogni membro del team di strada biglietti da visita e volantini informativi da distribuire ovunque vadano. Offri ai membri della tua squadra di strada sconti sulle bevande, copertura gratuita, magliette gratuite e altri premi per i loro sforzi. Il passaparola è fondamentale quando si pubblicizza un nuovo bar, poiché può generare entusiasmo senza dover pagare per la pubblicità.