La consegna di cibi pronti offre ai clienti pasti convenienti e pronti per la colazione, il pranzo o la cena. Avviando un servizio di consegna di cibo preparato, puoi lasciare che i tuoi talenti culinari siano all’altezza dell’occasione e avere il lusso di lavorare per te stesso. Poiché il cibo preparato può adattarsi alle esigenze e ai programmi dei tuoi clienti, hai una vasta gamma di opzioni a seconda dei tuoi talenti culinari, del programma di lavoro desiderato e delle capacità di cottura. Come per qualsiasi attività di ristorazione, verifica con il tuo dipartimento sanitario locale e con l’ufficio servizi alle imprese quali licenze, permessi e ispezioni sanitarie sono necessarie per la tua attività.
Kit da cucina
I kit da cucina offrono ai tuoi clienti la possibilità di preparare il cibo a casa, solo questa volta, con un po ‘di assistenza professionale. I kit da cucina possono includere tutti gli ingredienti necessari, una ricetta dettagliata e una guida di istruzioni e porzioni del pasto che sono preparate e pronte per essere lavorate dal cliente, come i gamberi già sbucciati, puliti, lavati e bolliti o l’impasto preparato e pronto per essere consumato. essere tagliato a rotoli. Offri kit di cucina etnica che contengano ingredienti appena sufficienti per preparare il pasto della giornata ed evita che i tuoi clienti debbano correre al negozio o al negozio di specialità per gli ingredienti difficili da trovare.
Cucina verde e biologica
La cucina completamente naturale e biologica è diventata una moda passeggera. Il tuo servizio di consegna di cibo può essere commercializzato come completamente “verde” offrendo pasti preparati biologicamente, ovvero ingredienti privi di pesticidi, antibiotici e ormoni. Usa bicchieri e contenitori riutilizzabili per i clienti a contratto e viaggia in un veicolo ecologico piuttosto che in un grande furgone per le consegne.
Pasti pronti
I pasti pronti non richiedono riscaldamento, preparazione o cottura per i tuoi clienti. Il cibo arriva fresco, caldo e pronto da mangiare proprio come in un ristorante o da un servizio di consegna fast food. Per gestire questo tipo di attività, è necessario disporre di un menu fisso che i clienti chiamano e da cui ordinano; il cibo viene quindi preparato fresco su ordinazione. Potrebbe essere difficile eseguire questo tipo di operazione da soli; potrebbe essere necessario assumere personale addetto alle consegne e alla preparazione per assisterti. Potrebbe essere necessario eseguire l’operazione da una cucina commerciale, piuttosto che da casa, a seconda delle esigenze del dipartimento sanitario locale.
Servizi sostitutivi di pasti speciali
I servizi sostitutivi del pasto offrono ai clienti pasti giornalieri, settimanali o mensili che arrivano al cliente già refrigerati o congelati. I tuoi clienti possono ordinare in base a un abbonamento – dove sei tu a determinare le voci di menu da preparare e consegnare – o tramite una selezione personalizzata. Questo tipo di servizio funziona meglio quando offri una sorta di servizio di ristorazione su misura, come pasti vegani o pasti approvati per i diabetici. Il possesso di una laurea in nutrizione o l’assunzione di un nutrizionista personale può essere richiesto se si offrono sistemi di sostituzione dei pasti specifici per la dieta.