Fare e decorare torte è una passione mondiale. Con l’aiuto di sovvenzioni internazionali, nazionali e provinciali, i talenti di panificazione e decorazione delle casalinghe si trasformano spesso in attività redditizie. Ciò avvantaggia l’intera comunità fornendo accesso diretto a torte eccezionali e crea anche posti di lavoro man mano che l’azienda cresce. Le storie di successo personali dei vincitori di sovvenzioni possono incoraggiare gli altri a seguire le loro orme.
York County Transition Grant, Stati Uniti
In Virginia, l’Autorità per lo sviluppo economico della contea di York offre un programma di sovvenzione di transizione con una sovvenzione di valore massimo di $ 2,000 applicabile alle attività da casa come la produzione di torte e la decorazione. Questa sovvenzione incoraggia in particolare le attività commerciali da casa ad espandersi aprendo un negozio al dettaglio. Nel 2011, il primo destinatario di questa borsa di studio è stata Alice Cooke, che ha fondato CakeAlicious Design Studio in un negozio nel centro commerciale Wolf Trap. Il negozio è specializzato in cupcakes e altri tipi di torte per eventi speciali. L’Autorità ha stanziato $ 25,000 per sovvenzioni agli imprenditori da casa, disponibili in base all’ordine di arrivo. I fondi sono per l’acquisto di forniture, attrezzature, inventario, lavori di ristrutturazione, un acconto sui locali commerciali e altre spese aziendali come la pubblicità. Le informazioni complete sulle sovvenzioni sono disponibili presso l’Ufficio per lo sviluppo economico della contea di York nella storica Yorktown (yesyorkcounty.com).
MYOB “Love Your Work” Grant, Australia
A sostegno delle attività indipendenti, la società di rete globale MYOB fornisce la borsa di studio “Love Your Work”, per aiutare gli imprenditori ad avere successo in ciò che amano fare. Questa sovvenzione va a vantaggio delle piccole imprese, comprese le attività di produzione e decorazione di torte in Australia. Tra i vincitori del 2010 c’era Megan Misso a Melbourne, la cui azienda di dolci gourmet che ha avviato nella sua cucina di casa, Sweet by Nature, ha ricevuto una sovvenzione di 20,000 AUD (circa 20,000 dollari USA). I giudici hanno basato la loro decisione sulla “passione completa di Misso per la realizzazione di torte e biscotti straordinari”, secondo un rapporto sul sito web di Dynamic Business (dynamicbusiness.com). I fondi della sovvenzione hanno permesso a Misso di creare un nuovo sito Web e migliorare la segnaletica della sua attività, portando così la sua azienda a un livello completamente nuovo.
Borse di studio del Consiglio della contea di Ceredigion, Galles
In Galles, nel Regno Unito, il Consiglio della contea di Ceredigion fornisce sovvenzioni alle imprese che consentono ai candidati idonei di avviare la propria attività, comprese quelle da casa. Tra i vincitori delle sovvenzioni nel 2009 c’era Lyn Rees di Mydroilyn, che ha convertito una sezione di una stalla nella sua proprietà della Llwynfedw Farm in un laboratorio di panificazione. Lyn’s Cake Creations era il prodotto di una sovvenzione di 11,000 sterline (circa 18,000 dollari USA) che Rees ha ricevuto dal consiglio per avviare la propria attività producendo torte per occasioni speciali. Rees insegna anche l’arte della decorazione di torte al campus Pibwrlwyd del Carmarthenshire College.
Programma di sovvenzioni aziendali estive, Canada
In Canada, il governo dell’Ontario offre il programma “Summer Company” che fornisce borse di studio aziendali estive per studenti tra i 15 ei 29 anni che desiderano avviare e gestire la propria attività. Il Ministero dello Sviluppo Economico e del Commercio gestisce il programma che porta i vincitori delle borse di studio nel mondo delle possibilità imprenditoriali, con la guida della formazione aziendale e del tutoraggio. A partire dal 2011, il valore della borsa di studio estiva era di $ 3,000 (canadesi), l’importo assegnato a Vickie Vainionpaa di Waterloo, una studentessa di arti visive. La sovvenzione offre $ 1,500 in anticipo per pagare le spese di avvio e ulteriori $ 1,500 in caso di completamento con successo del programma. Vainionpaa ha investito in attrezzature, forniture, biglietti da visita, pubblicità e affitto di un negozio al Kitchener Market / Farmer’s Market. La sua Nomnom Cakery & Bakery è specializzata nella progettazione e realizzazione di torte per festeggiamenti di ogni tipo e cupcakes speciali.