Il passaparola è un metodo di marketing collaudato che può attirare molti clienti nel tuo ristorante. I social media sono un modo per generare “passaparola elettronico” creando un passaparola online sul tuo ristorante. Quando selezioni le strategie dei social media per il tuo ristorante, basa le tue scelte sulle abitudini online del tuo cliente target e sulla quantità di tempo che devi dedicare ai social media. Ad esempio, la creazione di elenchi di directory online non richiede quasi tempo e continua a funzionare per te dopo averlo configurato, mentre l’installazione e la manutenzione di un blog possono essere un serio investimento in termini di tempo ma raccogliere enormi ricompense.
Blogging
Bloggare sul tuo sito web è un modo efficace per aumentare il posizionamento nei motori di ricerca e mantenere aggiornati i clienti. Puoi pubblicare offerte speciali sul tuo blog, includere immagini di nuove ricette o persino ospitare concorsi e coupon per aumentare l’interazione con il cliente. Fai domande e incoraggia i lettori a suggerire nuovi sapori o idee per il tuo ristorante. I blog di ristoranti più efficaci fanno sentire i clienti in contatto con l’attività ed entusiasti di controllare gli aggiornamenti. Quando i tuoi clienti si prendono il tempo per commentare i post del tuo blog o dare suggerimenti al tuo ristorante, ringraziali e rispondi seriamente.
I tuoi clienti target potrebbero essere alcuni dei milioni di utenti che visitano Twitter ogni mese. In tal caso, investi tempo nella creazione di una pagina Twitter per il tuo ristorante e aggiornala più volte a settimana. Offri ai tuoi follower un incentivo a seguirti su Twitter; offrono coupon giornalieri o tweet speciali che consentono ai clienti di riscattare un dessert gratis con il loro antipasto o una birra gratis con il loro antipasto. Aggiorna i tuoi follower su Twitter su eventi speciali o nuove voci di menu. Chiedi un feedback e presta molta attenzione a ciò che le persone dicono del tuo ristorante cercando regolarmente il nome della tua attività. Se trovi recensioni negative, prova a risolvere i problemi.
Una pagina Facebook può fare molto per la tua azienda in quanto è la piattaforma di social media più utilizzata. Facebook fornisce un’interfaccia user-friendly per pubblicare tutte le informazioni pertinenti sui ristoranti, nonché notizie del settore, eventi imminenti a cui stai ospitando o partecipando, articoli e recensioni che saranno di interesse per i tuoi clienti e concorsi o omaggi. Impegnati a pubblicare contenuti multimediali come foto e video, che attirino naturalmente l’attenzione del lettore. Se aggiungi regolarmente offerte speciali, offerte settimanali o altre cose utili ai tuoi clienti, aumenterà il loro desiderio di continuare a visitare la tua pagina e tenere a mente il tuo ristorante.
Video
I siti di hosting video gratuiti come YouTube e Vimeo ti consentono di pubblicare brevi registrazioni del tuo ristorante, ricette speciali che desideri condividere o eventi che ospiti che attireranno più clienti verso il tuo marchio. Le persone adorano i suggerimenti gratuiti, quindi considera la possibilità di realizzare video su come acquistare, conservare o preparare determinati tipi di alimenti o bevande. Con tutti i tuoi sforzi sui social media, cerca di essere utile, più che cercare di vendere, ei tuoi clienti apprezzeranno i tuoi sforzi e consiglieranno i tuoi contenuti ad altri.
Elenchi di directory in linea
Directory come Google Places, Yelp e Urbanspoon sono diventate dei social media a loro volta. Questi servizi forniscono elenchi di ristoranti gratuiti in cui gli utenti possono commentare la tua azienda, consigliare i loro articoli preferiti o parlare del tuo servizio clienti, ambiente o selezione di vini. Crea collegamenti dal tuo blog e da altri account di social media a tutte le recensioni positive che ottieni sugli elenchi di directory. Molte persone si rivolgono a queste fonti per trovare nuovi ristoranti o per cercare un locale prima di provarlo.